Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Orzo - people, music, nature. Nowy pomysł twórców Aioli walczy ze smogiem [ZDJĘCIA,WIDEO]

Redakcja
Orzo - people, music, nature. Nowy pomysł twórców Aioli walczy ze smogiem [ZDJĘCIA,WIDEO]
Orzo - people, music, nature. Nowy pomysł twórców Aioli walczy ze smogiem [ZDJĘCIA,WIDEO] Fot. Łukasz Kowalski
W miejscu Aioli Mini, na placu Konstytucji, powstał niedawno nowy lokal. Pełno w nim zieleni, muzyki na żywo i dobrego klimatu. Restauracja włączyła się także… w walkę ze smogiem.

Choć z placu Konstytucji zniknęło Aioli to jego właściciele nie próżnują. W tym samym lokalu zagościło znane z Krakowa Orzo. Na dwóch piętrach industrialnego wnętrza bez problemu zatopimy się w gąszczu roślin, posłuchamy muzyki na żywo i spróbujemy dobrego jedzenia. - Postanowiliśmy, że pójdziemy w trochę inną stron. Koledzy dalej prowadzą Aioli, my prowadzimy nowy koncept: Orzo - people, music, nature. Kierujemy swoją ofertę do szerokiego grona odbiorców. U nas znajdziemy muzykę na żywo i towarzystwo roślin, które oczyszczają powietrze - mówi Piotr Kwaśniewski, współwłaściciel restauracji.

Rzeczywiście, w Orzo znajdziemy specjalnie wyselekcjonowane gatunki roślin, które dobrze radzą sobie z filtrowaniem powietrza, którym oddychamy. Jednak nie kwiaty w doniczkach tu chodzi. Restauracja prowadzi kampanię Orzo Oddychaj, której celem jest przede wszystkim edukacja w walce ze smogiem. - Smog to także zanieczyszczenia z różnego rodzaju farb, klejów. To lotne związki organiczne w powietrzu. Gdybyśmy liczyli wskaźniki w taki sposób, jak robi się to w innych miastach w Europie, ten smog odnotowaliśmy przez nawet trzy miesiące - mówi Anna Jośko, PR manager i koordynatorka kampanii Orzo Oddychaj.

Trudno nam oceniać, na ile rozdawanie profilaktycznych maseczek antysmogowych jest dobrą metodą walki z zanieczyszczeniami. Niemniej dobrze, że w problem zanieczyszczonego powietrza włączają się nie tylko politycy i miejscy aktywiści. Restauracja z dobrym jedzeniem z pewnością ma większą siłę przebicia, gdy idzie o edukację. A jedzenie w Orzo jest naprawdę dobre.

Jedną ze specjalności lokalu jest z pewnością pizza. W smaku i wyglądzie przypomina skrzyżowanie klasycznej pizzy Neapolitana z plackami alzackimi. Całość jest krucha, w wyglądzie rustykalna, w smaku chrupiąca, soczysta od warzyw i świeżych dodatków. My próbowaliśmy CHEESY PEAR (36,90 / 26,90 zł) z gruszką, wyborem serów i sosem na bazie wermutu oraz tradycyjnej Margarity.

Na co jeszcze warto tu wpaść? Starym zwyczajem znanym z Aioli, oczywiście na śniadanie po złotówce, talerz starterów, na czele z hummusem czy czarnego burgera, którego popijemy czarną niczym piekielna otchłań lemoniadą. Bez obaw, smakuje ona dokładnie tak, jak każda inna, cytrynowa lemoniada. Co ważne, wcale nie trzeba wcale być eko-wojownikiem walczącym o dobrostan Matki Ziemi, by docenić serwowane tu dania. Orzo to miejsce do posiedzenia, pogadania, pooddychać atmosferą. Zarówno przy śniadaniu, jak i przy kolacji.

CZYTAJ TEŻ:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Wielki Piątek u Ewangelików. Opowiada bp Marcin Hintz

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Orzo - people, music, nature. Nowy pomysł twórców Aioli walczy ze smogiem [ZDJĘCIA,WIDEO] - Wołomin Nasze Miasto

Wróć na wolomin.naszemiasto.pl Nasze Miasto