Zlot foodtrucków w Radomiu. Tłumy ludzi jadło pyszności z samochodów

Zlot foodtrucków w Radomiu

Bodaj najbardziej widowiskowe są molekularne lody, serwowane na stoisku „Pan Baton”. Czarek Mosakowski sprawia, że płynna esencja zmienia się w lodową ucztę w 30 sekund za sprawą ciekłego azotu o temperaturze minus 200 stopni Celsjusza. – Te lody smakują zupełnie inaczej niż te tradycyjnie przygotowywane. Mają też inną, zupełnie gładką konsystencję, są niezwykle kremowe – mówi Czarek. –