Wyśmienite ogórki kiszone – są chrupiące, aromatyczne i zdrowe. Poznaj sprawdzony przepis. Zobacz, jak kisić ogórki i jakich błędów unikać

Błędy przy kiszeniu ogórków. Moczenie warzywa

4. Brak moczenia ogórków – przed kiszeniem ogórków trzeba je dokładnie umyć, a następnie zalać zimną wodą i zostawić na około pół godziny. Namoczenie ogórków spowoduje, że będą bardziej jędrne i chrupiące.